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2010年1月12日星期二

Medical News - 奶鈣+維生素D有害老腦

美研究:奶鈣+維生素D有害老腦

美國杜克(Duke)大學研究發現,奶製品裡的鈣可能會傷腦,對老人的腦子尤其不好。
杜克大學的 裴恩 博士說,奶類裡面的鈣會讓腦血管縮小,造成老人痴呆。而一面喝奶一面吃維生素D會讓狀況更糟。人類要把鈣轉化成骨骼通常需要靠維生素D。
研究人員發現,六十到八十六歲的老人,既喝奶又同時補充維生素D的,腦子裡受損的組織比較多。老人腦子裡通常都有受損的組織,但是受損組織多的老人比較容易中風或是得到老人痴呆。
裴恩說,他們初步研判,腦組織受損的原因是鈣質在血管裡沉積,造成血管變窄,阻礙血液流動,影響血液進入腦部。