Nutrients Balance - 吃的飽、吃的好，不一定營養均衡！

吃的飽、吃的好，不一定營養均衡！


每個人都知道 必須得到均衡的營養才能維持健康的身體 然而 根據研究顯示 人們的實際飲食習慣與得到均衡營養之間的距離甚遠 這是由於

重美味

我們所吃的食物只講究口味 而未注意其營養價值

求方便

我們選擇食物有時只求方便 例如現在速食相當普遍 但我們卻忽略了速食通常是高脂肪 低纖維食物 病缺乏維生素A及C

少變化

我們每天進食的內容大致相同 事實上健康飲食的關鍵在於攝取多樣化的食物 以獲取人體所需的維生素及礦物質

節食

現代人常會利用節食或省卻某一餐達到減重目的 但這會造成各種營養素及礦物質攝取不足

食物加工流失

某些食物中的養分早在進入我們身體前就流失掉了 因此可能每天都有吃蔬果 卻仍無法攝取到身體所需的量 例如 剛採收的青豆會在3天內流失了40%的維生素C 還有許多維生素可能在食物的準備過程中或烹煮時流失 如綠花椰菜烹煮10分鐘後 會破壞40%的維生素C

個別不同的需求

不同的年齡與生活習慣也會增加某些營養素的需求 例如 青少年對鈣的需求比一般人高 飯後喝茶的習慣會減少鐵的吸收量約85% 素食者容易缺乏維生素B群 而人們常忽略自己年齡與生活習慣所須注意的營養攝取

忽略了潛在營養成分

我 們所需的營養不是只有六大類營養素而已 科學家已經從許多植物中發現許多對人體有益的 植物化學物質 植物營養素 例如 大蒜素 異黃酮 茄紅素等等 不過還有許多成分目前無法化驗出來 植物營養素被喻為21世紀的新星 但這些對人體健康有重大貢獻的營養成分常被大家忽略了

飲食中不易攝取

某些維生素及礦物質很難從日常飲食中攝取到足夠份量 根據研究顯示 每天攝取100國際單位(IU)的維生素E有助預防心臟病 雖然花生富含維生素E 但每天需要吃6量杯(約5000卡)的花生 才能獲得100IU的維生素E

由此可見 選擇健康的飲食方式 並搭配使用營養補充食品以幫助人體獲得均衡營養 是維持健康生活非常重要的一部分

History of Nutrilite - 紐崔萊品牌™ 之創立

歷史沿革

從原料到成品

農場

製造

歷史沿革

營養補充食品創業先驅卡爾仁伯
在 1934 年以前，市面上還未出現綜合維生素/礦物質營養補充食品。 一般大眾難以知道自己是否在日常飲食中攝取了足夠的營養素。
其後，紐崔萊品牌™ 之創立人卡爾仁伯，製作出他的第一種營養產品並成為營養史上的先驅者。

他的夢想
於 1920 年代初期旅居中國時，置身周遭難忘的營養失調和疾病之中，卡爾仁伯發現人們攝取的食物與健康有著密切的關聯。

• 在新鮮蔬果產量豐富的農場社區裡，人們一般而言比較健康。
• 在飲食中含有較多糖、鹽和脂肪的城市中，卡爾仁伯發現人們患有壞血病和腳氣病等重大疾病的例子遠多於農場社區。
在上海政治動盪期間，他被監禁於租界。 在這裡他產生了使用平常飲食中缺乏的營養成分來改善整體健康的想法。
• 卡爾仁伯用找到的物質所製成的湯，來補充自己貧乏的飲食： 當地的植物、草和蔬菜，加上生鏽的鐵釘 (含鐵)，以及石灰石和磨成粉的動物骨頭 (含鈣)。
• 雖然自製的清湯味道一點也不可口，但他將湯和一些友人分享。
• 多個月後，當他們重獲自由時，卡爾仁伯以及食用營養湯的友人比其他只吃配給糧食的人要健康得多。
卡爾仁伯回到美國後，在加州的芭芭拉島設立了小型的實驗室，接下來的六年多他持續使用不同種類的植物進行實驗。
• 他發展出乾燥植物時保存重要營養素的方法。
• 他首創了含有紫花苜蓿、水田芥和歐芹的配方，這項配方成了他第一種產品的基本成分。

最後，卡爾仁伯首創第一種在北美銷售的綜合維生素/礦物質營養補充食品。
我們留下的財富
自 1934 年第一種紐崔萊產品問世起，公司就成了營養研究、開發和創新的領導者。
現在，在卡爾仁伯之子山姆仁伯博士的領導下，新一代的科學家、研究員和技術人員持續製造高品質、創新之營養補充食品，致力於保存紐崔萊的豐富傳統。
由於紐崔萊營養補充食品是以完整植物濃縮素製成，多項營養補充食品中皆含有多種植物營養素。
卡爾仁伯一生始終深信自然的方式是獲取良好營養的最佳方式。

紐崔萊每年生產超過 85 億顆紐崔萊錠片、硬膠囊和軟膠囊。
嶄新的機會
卡爾仁伯開始透過口碑推薦的方式，向他人與友人逐一銷售他的新營養補充食品。
當這些早期客戶開始介紹新客戶給卡爾仁伯時，他建議眾人自行銷售產品，並以購買折扣做為報酬方式。
當卡爾仁伯首創第一種綜合維生素/礦物質營養補充食品並於北美銷售時，他同時也成了早期多層次傳銷系統的先驅者 – 這是今日仍在使用的創新企業模型。
將紐崔萊品牌導向今日成功境地的兩位功臣是狄維士和溫安洛。 於 1959 年建立安麗之前，狄維士和溫安洛曾經銷售紐崔萊產品達 10 年之久，因此他們全力為產品品質奮鬥並致力品牌整合。
今日，紐崔萊品牌是由安麗和捷星全球直銷商獨家銷售。
卡爾仁伯的創新成果為業績達數十億的大公司奠下了根基。

從原料到成品

紐崔萊 - 卓越的標準和品質
卡爾仁伯高尚的品質和價值原則也真正塑造了紐崔萊™ 品牌的特質。
紐崔萊農耕方式 – 超過 6,400 英畝之紐崔萊農地以永續且不使用農藥化學藥品的方式，依照自然狀態進行栽培和收成。
獨特的紐崔萊加工技術 – 紐崔萊植物會於收成後數小時內乾燥和加工，使用特殊方法和先進設備留存天然的珍貴營養素。
可測量的紐崔萊品質 – 良好作業規範和品質保證專家小組會確保紐崔萊品牌的高品質標準 – 讓每月製造出的營養補充食品能符合精確的品質、效力、大小、重量和硬度規格。
尖端的營養科學 – 對新濃縮素和更優良配方的研究仍是紐崔萊品牌科學家和研究員持續追求的目標。 他們的創新成果是讓紐崔萊產品始終保持在營養業界領導者的動力。
最及時的新鮮 – 我們的產品並非存放在倉庫數個月，而是在製造後不久即經仔細包裝運送以維持新鮮度。 沒有其他營養補充食品像紐崔萊如此以嚴格方式栽培、收成、加工並運送。
紐崔萊產品的堅持是從種子一直維持到成品的產生。

農場
加州
墨西哥

華盛頓州
巴西

紐崔萊農場 - 與自然相輔相成

紐崔萊™ 為唯一於其認證有機農場自行栽培、收成和加工植物的全球維生素/礦物質品牌。 無論我們於何處栽培用於紐崔萊產品中的成分，作物皆是依照天然方式加以栽培。
• 我們避免使用合成之殺蟲劑、除草劑和肥料。
• 我們會幫助補充土壤中的營養，而非讓土壤資源枯竭。
• 我們使用天然、環保的方式控制野草、昆蟲和其他有害的掠食者。

所有供應植物原料之農場按規定需遵守 NUTRICERT™ 農場認證計畫，以確保這些農場遵守我們秉持永續有機原則的有機農耕理念。 NUTRICERT 計畫之主要原則包括：
• 作物和植物的多樣性，包括草本植物、樹木和灌木的垂直多樣性；以及動物飼養、益蟲和微生物的共存。
• 健康的土壤培養工作，例如使用堆肥、有益之土壤微生物、侵蝕控制以及將無機肥料的使用降至最低。
• 無土壤或環境污染，例如使用基因改造的作物。 概念為使用整合蟲害管理，並保護農場避免可能來自鄰近農場的污染影響。
• 徹底的品管標準，包括適當之農業用品文件、作物來源可追蹤性、避免污染與控制蟲害之書面計畫，以及銷售之農場產品品質保證計畫。
• 於農場周邊建立健全的社會環境，提供農場員工個人發展機會，包括教育和訓練。
由於我們自行掌握並維持對紐崔萊農場的管理，因此可以確保我們的營養補充食品含有精純的高品質成分。
腳踏實地建立品質。
全球紐崔萊農耕活動
我們的有機農耕活動橫跨多個國家，在加州、華盛頓州、墨西哥和巴西有超過 6,400 英畝的農地。

製造

紐崔萊 - 在品質方面絕不妥協
在紐崔萊™ 製造中心，我們的製造品管標準可以說是公司文化的一部份，也是天然農耕方式中重要的一環。 乾淨的空間和維護良好的設備是衡量是否優異的基準之一，另一個基準則為紐崔萊員工在整個製造程序中所顯露出的專業水平。
• 植物於其營養素含量最高的階段收成，並盡快運送到我們的乾燥中心。
• 濃縮程序會於先進研究中心使用專業設備進行乾燥、碾碎，並從植物萃取最豐富的天然營養素 – 製造出世界上最佳的營養濃縮素。
• 每批濃縮素粉會經過測試，以確保不受污染且具有真正的效果。
• 電腦控制的秤重裝置會測量每種濃縮素粉的確切重量和份量。
• 接下來各種粉末會混合成一種均勻的混合物。
• 粉末混合物會壓縮為錠片，表面覆上特殊的溶液，使吞服更為容易，並仔細檢查是否有裂痕或瑕疵。
• 完成的錠片會密封於特殊設計的容器中以保持新鮮。

紐崔萊品牌的品管專家每個月會為我們的產品
進行 15,000 次以上的測試
儘管並非必要，我們選擇遵循良好作業規範 (GMP)，以確保紐崔萊™ 產品為安全、適當驗明且具有最高品質。
每種紐崔萊營養補充食品都有著一項承諾：
萃取天然菁華， 結合尖端科技。